坐月子期间吃什么开胃呢？
发布日期：2022-08-19 作者： 点击：
在坐月子时，宝妈吃什么容易开胃呢？郑州月子会所小编总结如下。
1、山药枸杞汤
制作方法：将大米反复用清水洗净;山药去皮，切成粒后洗净;枸杞洗净。取瓦煲1个，注入适量清水，烧开，下入大米，用小火煲约30分钟至米开花。再加入鲜山药、枸杞，调入白糖，用小火煲10分钟即可。
2、海带豆腐汤
做法：海带洗净切片，豆腐切小块焯水后，捞出冷却。将海带平铺在砂锅内，加入豆腐，再放入高汤、葱段，姜及明太鱼煮15分钟，食用时可蘸胡萝卜汤及明太鱼酱油。
3、木瓜奶汤
做法：木瓜去掉籽，去掉皮，切成条，用水果刀将木瓜条横划几刀，再抓住条的两端，翻面切成木瓜块。木瓜加牛奶放入碗中再置蒸锅上蒸10-15分钟，冷却后即可。
4、清汤鳗鱼丸
做法：锅内放入清水，下入鱿鱼干和调料包、葱姜，用大火烧开，改用小火煎煮30分钟，捞出调料包。鳗鱼肉从中间片开，剔去鱼骨、鱼皮，剁成末，放入容器内，加入猪肉末、蛋清、料酒、葱、姜、盐，沿一个方向充分搅匀至黏稠状。将鱼肉末制成均匀的丸子，下入汤锅内氽熟，加入豌豆苗、精盐、鸡精略烧，出锅盛入汤碗内，淋入香油即可。
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