孕妇不能吃哪些鱼
发布日期:2019-04-12 作者:河南美睦安贝儿 点击:
鱼含有大量欧米茄3脂肪胺,孕妇吃鱼可以帮助胎儿智力和视力发育。但有几种鱼孕妇吃了反而会影响宝宝发育,孕妇不能吃哪些鱼呢?
1、鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼,这四类鱼含汞量非常高,如果孕妇食用,汞进入孕妇体内很有可能会影响胎儿的大脑生长发育,这样很容易导致畸形儿,这些鱼孕妇禁吃。
2、畸形的鱼,如头大尾小、眼球突出、脊椎弯曲、鳞片脱落等不要吃。购买时要仔细观察,发现各种畸形的鱼以及食用时发现鱼有煤油味、火药味、氨味以及其他不正常气味时就应毫不犹豫弃掉,以确保安全。另外鱼胆死的甲鱼、鳝鱼不能吃。
3、咸鱼、熏鱼、鱼干等腌制的鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质的致癌性非常强如果孕妇食用,尽管对孕妇的健康并不会造成很大的影响,但是却会增加胎儿出生后患癌症的几率。
4、受污染的鱼孕妇不要吃,比如化工厂附近的鱼。化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中,然后毒性嵌入鱼类体内,使得鱼肉中的镉、汞、铅等重金属的含量增加,同时胎儿的敏感性非常强,非常容易出现中毒现象。
5、腐败的鱼不能吃。鱼类出现腐败后,就会分解形成大量的组织胺,从而诱发强烈变态反应,不利于孕妇健康。因此孕妇在孕期一定要避开这些鱼类,不要有扔掉可惜的想法。
6、稻田是否或紧靠稻田的池塘以及堰养殖的鱼孕妇不要吃。农民在种植的时候必然会施用一定量的农药或者杀虫剂,这些化学物质会污染田水,慢慢地嵌入鱼体内,蓄积起来。而且有研究表明,鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强,耐受性也是非常高的,孕妇吃了之后,毒性很容易进入胎儿体内,导致胎儿中毒。
7、没煮熟的鱼别吃。没煮熟的鱼肉中还可能存在华支睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底清洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
以上几种鱼孕妇不能吃,其他的鱼可以吃,可以吃不同种类的鱼,不要集中吃,平均每周吃鱼量不超过340克就不用担心汞摄入过多。
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